С 17 по 23 августа 2026 года Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило неделей отказа от алкоголя.
Медицинские исследования показывают: употребление алкоголя — фактор риска более чем для 200 заболеваний. Оно негативно влияет на печень, сердце, сосуды, нервную систему, повышает риск онкологических заболеваний (например, рака печени, молочной железы, пищевода).
Давайте разберёмся, что такое алкоголь?
Считается, что алкоголь был открыт несколько тысячелетий назад, когда человек случайно выпил забродивший сок фруктов или овощей, содержащих большое количество сахаров.
В алкогольных напитках содержится этанол — этиловый спирт, который образуется в процессе брожения сахара под влиянием грибков (дрожжей).
Попадая в организм, алкоголь вызывает каскад негативных реакций.
По статистике Минздрава России, около 70% смертей от цирроза печени, 60% смертей от кардиомиопатии, около 50% смертей от панкреатита произошло в результате употребления алкоголя. В 2020 году от причин смерти, непосредственно обусловленных алкоголем, умерли 50 435 человек.
Международное агентство по изучению рака классифицировало алкоголь как канцерогенное вещество первой группы, в которую входят такие доказанные факторы риска как радиация, асбест и табак. Было доказано, что этанол вызывает необратимые повреждения ДНК, что может положить начало развитию онкологических заболеваний.
Прием алкоголя также связан с травмами, дорожно-транспортными происшествиями, насилием и суицидом. Согласно статистике по преступлениям МВД России, каждое третье преступление совершается в состоянии алкогольного опьянения.
Установлена прямая зависимость между употреблением алкоголя и заболеваемостью ВИЧ, туберкулезом.
Помимо этого, прием алкоголя может привести к формированию физической и психической зависимости от спиртного, которая становится тяжелым бременем не только для самого человека, но и для его близких.
Несмотря на доказанный вред алкоголя, до сих пор очень популярны мифы о его пользе для здоровья.
Во многом это объясняется тем, что долгое время алкоголь использовался в качестве лекарства. Упоминание о вине содержится в Шумерской фармакопее, написанной более семи тысяч лет назад. Тогда вином с медом лечили кашель, а примочки из вина применяли при болезнях кожи.
В Средние века алкоголь ценили в основном за его дезинфицирующие свойства. В то время, когда эпидемии уносили миллионы жизней, считалось, что употребление вина способствует выживанию.
Уже в эпоху Возрождения миф о лечебных свойствах спиртных напитков был поставлен под сомнение, а в эпоху доказательной медицины говорить о пользе спиртного и вовсе не приходится.
Широко распространено мнение, что алкоголь вреден только в больших количествах, а в малых дозах он полезен.
Между тем безопасных доз алкоголя не существует, а полезными соединениями, которые содержатся, например, в красном вине, богаты и другие продукты растительного происхождения (темный шоколад, черника, клюква).
Больше полезной информации на портале: https://www.takzdorovo.ru/